6月20日至24日,食品科学学院开展了“粽有相思情”端午节主题活动,探索思政教育与专业相结合,通过巧妙设计,将专业知识融入实践活动和微课视频中,旨在让学生理解传统文化的内涵,提高学生对传统文化的认同感和自豪感,也更有益于理论与实践相结合。活动以线下发放粽子和制作微视频线上课程的方式在各团支部、学生党支部开展。 学院党委书记张雪晴、院长国果、院党委副书记金晶、副院长张清海,各年级辅导员班主任老师和学生代表参加了此次活动。

微视频的拍摄前期,宋小娟和原琦2位专业课教师带领同学们认真准备文案脚本,提前将糯米泡好,粽叶洗净,准备好五花肉、咸蛋黄、红枣等食材。拍摄制作过程中,老师为同学们讲解了粽子的起源、分类、不同馅料粽子的营养区别以及食用粽子的一些注意事项。在老师的带领下,大家动作娴熟,折粽叶、填料、绑线,一气呵成,现场的同学们在体验了粽子的制作过程中也学习了相关专业知识。

端午前夕,学院领导老师们来到各个班级,为同学们送上充满端午韵味的美味粽子。
食品科学学院紧抓专业课教师“主力军”、专业课教学“主战场”、深入推动专业教育与思政课堂的融合。坚持立德树人的培养目标,努力将价值塑造、知识宣讲、能力培养三者融为一体。以中华传统文化为载体,构建创新思政的微讲堂。通过制作微课,探索思政和专业结合的新途径,让教师在制作中有创新、有突破,让学生在观看后有感悟、有收获。